Czas przygotowania: 1 godzina Czas pieczenia zapiekanki: 40 minut Liczba porcji: do 1900 g zapiekanki Kaloryczność kcal: 170 w 100 g dania Dieta: bezglutenowa Składniki 1 kg ziemniaków - waga przed obraniem opakowanie kiełbasy morlińskiej z szynki - 540 g [zobacz] 2 średnie cebule - około 400 g 150 g sera żółtego - w kostce lub w plasterkach
Aromatyczna zapiekanka makaronowa z kurczakiem z warzywami to doskonały przepis na obiad lub kolację. Może być też zabrana do pracy i odgrzana na łatwy i szybki lunch. Zapiekanka z kurczakiem to klasyk w wielu domach. Lubią ją zarówno dzieci, jak i dorośli. Jest to bardzo sycący posiłek. ZapiekankaProsta zapiekanka ziemniaczana może być wzbogacona także o takiej składniki jak: warzywa - na przykład cukinię, kalafior, fasolkę szparagową, pomidorki koktajlowe lub paprykę. Danie wcale nie musi być tuczące, chociaż tak najczęściej się kojarzy.
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym i warzywami krok po kroku Ziemniaki obierz i lekko podgotuj w wodzie. Pokrój w plastry. Marchew zetrzyj na tarce. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę z czosnkiem. Na patelnię dodaj mięso, dopraw i podsmażaj kilka minut.
1/ Ziemniaki obrać, pokroić w plastry ok 0,5cm i ugotować, odlać wodę. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać mieszankę warzyw i dusić do miękkości. Jajka roztrzepać, dodać śmietanę, przyprawy i starty ser, dokładnie wymieszać. 2/ Dno naczynia do zapiekania wysmarować tłuszczem, ułożyć warstwę ziemniaków ☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej. Składniki ½ kg ziemniaków (obrane, pokrojone w plastry o grubości kilku mm) 300 g cukinii (pokrojona w plastry o grubości kilku mm)
. 2795659274164232493328
